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Soziologie des Geschmacks

09 Dec 2016

Physiologe Dr Doping erzählt über die Theorie des Klassengeschmacks, den Prozess der Zivilisation und Ausbildung des Geschmacks von Kindern.

Biologieanspruch, dass Ekel oder Abneigung im Laufe der Evolution entstehen, um den Körper davon abzuwenden, etwas Ungenießbares zu essen. Das ist unsere instinktive Reaktion zum Äußeren des Gegenstands vor unserer Nase, die absolut nicht sein soll. Aber, als in vielen Fällen, in einer Gesellschaft definiert biologisch Geneigtheit werden am Dienst völlig neue Ziele gestellt. Eine der Hauptbestimmungen der Theorie der Schichtung ist, dass die Aufgabe jeder Elite, jede höhere Schicht in der Ausbildung ihrer Kinder in fast der instinktiven Abneigung gegen alles ist, was mit den niedrigeren Schichten vereinigt wird. Kleine Kinder werden gelehrt, denselben Ekel zu allem zu fühlen, was mit dem Menschenstehen auf der sozialen Leiter unter ihnen vereinigt wird, die sie zu den ungenießbaren Dingen bringen, die an seinen Füßen gefunden werden können. Sobald sie hoch entwickelteres Gefühl einträufeln, Neid und Missbilligung zu denjenigen mischend, die oben sind.

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Wie geschieht das? Wenn wir uns vergleichen, wie diese Gefühle auf verschiedenen Sprachen beschrieben werden, schauen wir wir finden, dass sie sehr häufig in Bezug auf die Kategorie beschrieben werden, die von irgendwo im Feld der Kochkunst oder Kochgeschmäcke genommen ist. Dort geschmacklose, frische Literatur, es gibt einen süßen, dort süße Literatur. Auf vielen Sprachen - europäisch und, interessanterweise, der Nichteuropäer (Behaupten Orientalisten, dass ganz einzeln etwas Ähnliches im Fernen Osten vorkommt) - das Konzept, das von einer physiologischen oder gastronomischen Essbarkeit oder als eine Metapher übertragenem inedibility gepflückt ist, um die breite Beziehung der Person mit der sozialen Umgebung oder der Kultur zu beschreiben.

Es ist auf dieser Basis möglich, allgemeinere Theorie der Klasse des Geschmacks zu bringen? Es scheint, dass einige Dinge ziemlich offensichtlich sind und allgemein vorkommen. Zum Beispiel, guter Geschmack - derjenige, den verschiedene Eliten versuchen, in ihren Kindern einzuträufeln - ist ein weiter Schrei davon, was wir den natürlichen Geschmack nennen können. Versuchen Sie, die fünf Kinder zu überzeugen, dass grüner Tee - es gut schmeckt. Versuchen Sie, die fünf Kinder zu überzeugen, dass Nichtbildliche Malerei - es interessant ist. Unser guter Geschmack, zum Beispiel, in Alkohol - ein Geschmack, der das genaue Gegenteil des Geschmacks der normalen Kinder ist: keine Süßigkeiten, keine Luftblasen, unter sonst gleichen Umständen das beste weiße Rot, weil roter ausgesprochenerer Geschmack. Sie können Whisky trinken, es ist zu einer Insel, geschmackvoll Sümpfen und Torfgeschmack wünschenswert. Es ist klar, dass dieser Geschmack unnatürlich - um es zu entwickeln, man viel Arbeit braucht. Im Gegensatz zum schlechten Geschmack dieser Arbeit verlangt. Schlechte Musik - ist diejenige, unter der Sie eine Ziege reiten können, um eine einfache Muskelheiterkeit zu geben. Ein schlechtes Buch - ein Buch, in dem ein Prinz auf einem Schimmel für die graue Maus (weibliche Version) gekommen ist, oder in dem die Hauptfigur - der Prinz (die Version von Männern), und wenn nicht ein Prinz, dann jemand, der sich jeder vorstellen will. Dieses Buch ist eine einfache Form der sozialen Selbstgefälligkeit - das ist gerade ein schlechter Geschmack in der Literatur. Gute Enden, vielleicht, der offensichtlichste Anschreiber des schlechten Geschmacks in der Literatur oder dem Kino - gerade, weil wir sie zu sich möchten.

Auf sehr viele Weisen wird guter Geschmack mit dem unnatürlichen vereinigt, einige spontane Reaktionen überwindend, die im Stande sind zu erfreuen, dass die Mehrheit von Leuten mit der Erziehung ihn trotz sich natürliche menschliche Impulse pflanzen musste. In jedem großen Museum können Sie eine Szene wie das beobachten: Ein kleiner Junge irgendwo zieht Mama, und meine Mama sagt: "Weitere 15 Minuten, auf einen Rembrandt, und dann schauend, werde ich Sie im Saal der Ritter nehmen." Natürlich der Saal der Ritter in der Klause, die viel interessanter ist als ein normales Kind (dort hat Pferde voll gestopft, gibt es Waffen) als einige dunkle Bilder mit einem traurigen alten Mann, aber meine Mutter weiß am besten. So wird Ausbildung eingeordnet.

Elias nennt diesen Prozess, die spontanen Reaktionen des Prozesses der Zivilisation zu unterdrücken. An Elias in seinem Buch, das genannt wird - "Beschreibt Der Zivilisierenprozess", wie diese natürlich unwillkürlich allmählich unterdrückt betreffen, werden vorgetäuscht und ihre Fähigkeit, umgestaltet in ein Symbol des sozialen Status zu unterdrücken. Und diejenigen, die gut sozialisiert werden, so dass alle Manifestationen von alternativen Geschmäcken den sehr natürlichen Abscheu als essend von einer allgemeinen Schüssel verursachen, die nach dem Besuch einer öffentlichen Toilettenhand ungewaschen ist, die spontan beunruhigend und abstoßend scheint. Elias hat ein Buch auf der Theorie der Kunst wie die Lebensbeschreibung von Mozart, wo er sagt, insbesondere dass, hauptsächlich, die Ergebnisse von Mozart und jede Art des Genies keinen neuen geistigen Inhalt der Musik machen sollen, und Leuten zu erlauben, dieselben Gefühle zu erfahren, dass Leute einen einfacheren erfahren, gerade Ziege für eine einfache Melodie, aber am Niveau der Sublimierung, darin springen, was annehmbar für einen guten Geschmack der Gesellschaft betrachtet wird.

Es scheint, dass das eine gute Erklärung ist, aber es erklärt klar alles nicht. Zum Beispiel ist unsere ganze Kleidung mehr oder weniger unnatürlich. Wie wirklich in der Kleidung schmeckt? Wie wissen wir dass einige Kombinationen von geschmacklosen Farben? Wir können sagen, dass Kinder helle Farben, so die Kleidung lieben sie werden Erwachsene, die "schreien", aber das ist klar nicht genug. Ganze unsere Architektur - es ist ganz ein unnatürliches Ding, es wird sehr weit von den Höhlen oder Hütten entfernt. Wie unterscheiden wir einen schlechten Geschmack in der Architektur vom Nutzen?

Generalizuya wenig, wir können sagen, dass eine breitere Kategorie als natürlich, aber einschließlich seiner erwartet wird. Wenn etwas erwartet wird, wird es in den geschmacklosen umgestaltet. Sehr viel beeinflusst hat die Soziologie der Literatur und des Dramatheoretikers Kenneth Burke zum Beispiel behauptet, dass es eine Art vulgäre Gläubigkeit gibt, beachtend, dass Vulgarität - dem Vertrag folgen soll, ist es Rücksicht für den gegenwärtigen Vertrag. Das, zum Beispiel, der Gebrauch der offensichtlichsten und allgemeinsten Metapher, um einen Sinn zu befördern, aber ist das für uns mit einem schlechten Geschmack in den Künsten synonymisch. Ein anderes Buch über die Sprache der postmodernen Architektur, Jenks enthält ein wunderbares Sprichwort, die die Metapher der Architektur in der Stirn verwenden - dann töten sie. Das Beispiel, dass ich seinen Kollegen an der europäischen Universität Vadim Bass stehle: Das schlechteste Ding, das die Gasgesellschaft als eine Designwahl für sein Hauptquartier machen kann - ist, den Funken lighters zu schlagen, weil es die erste Vereinigung ist, die im Stande ist, im Zusammenhang mit dem Gasriesen zu entstehen. Und in diesem Sinn ist es nicht wiedergutzumachend schlechter Geschmack. Als erwartet, als logisch, herkömmlich, das gesamte schlechtere. Ein ungewöhnlicherer, exzentrisches, ausschweifendes, besser.

Es gibt mehrere Wege, auf die diese Ideen entwickelt werden. Einfacher interkultureller universals: Die Elite (und insbesondere die spezifische kulturelle Elite) erfahren allgemein außergewöhnliche Sehnsüchte für alles Exotisches und Kosmopolitisches, Dinge, die kulturelle Grenzen durchqueren. Dinge, die kulturelle Grenzen, nichterwartet durchqueren, weil sie in unserer normalen kulturellen Umgebung nicht bestehen, so sind sie attraktiv. Eine Weltoffenheit ist eine besondere Eigenschaft der Eliten fast überall; Denken Sie an Frenchified aristokratische Kultur in Wellen von Russland oder Sinification, und dann Westernization in der japanischen Geschichte.

Als wir uns tiefer in ihre Gesellschaft bewegen, dort erscheint ein sehr interessantes Argument, Mary Douglas, die behauptet hat, dass sich Kultur als Ganzes und die Subkulturen innerhalb einer Gesellschaft geteilt haben, auf der Grundlage von dem ein Gitter genannt wird. Dort vysokoreshetochnye, und dort nizkoreshetochnye Kultur. Kultur von Vysokoreshetochnaya teilt Personen, Gruppen, jede Art von Gegenständen in Kategorien und diese Kategorienergebnisse in Übereinstimmung mit einander. Kultur von Nizkoreshetochnaya verschmiert irgendwie die Grenzen zwischen diesen Kategorien. Die beste Definition der Kultur gegeben der nizkoreshetochnoy unbekannte US-General, der gesagt hat, dass sein zeitgenössischer Campus (findet die Handlung während der Studentenrevolution von 1960 statt), mit jungen Männern mit dem langen Haar und Mädchen mit dem kurzen voll ist. Das ist ein Hauptalbtraum in Begriffen vysokoreshetochnoy Kultur: Jeder weiß, dass Leute in Männer und Frauen geteilt werden, tragen Mädchen langes Haar und flechten sie in Flechten und die Jungen - ein kurzer. Wenn alles im Gegenteil ist, ist es eine Verdrehung von einer Sorte. Dort immer erscheint das Thema der sexuellen Verdrehung, die vermutlich Geschmack und moralische Korruption begleitet. Elite hat sich moralisch, Vernachlässigung der normalen spontanen Genauigkeit des kleinen Mannes zersetzt. Populisten der Welt sagen das meiner Wählerschaft. Gewöhnlich hoch entwickelte Kultur setzt die Gesellschaftsordnung an etwas von der natürlichen Ordnung der Theorie fort, obwohl es die Tatsache akzeptieren konnte, dass einige Formen der Genauigkeit keine biologischen Gründe und nicht gestützt auf etwas anderem sind als der Vertrag. Hoch entwickelte Kultur kann sich eine Welt vorstellen, in der die Hosen die übliche Frauenkleidung und Röcke - völlig unannehmbar für Frauen, und für Männer und annehmbar beide sind. Was eine biologische Basis für einen der Einstellungen - unser oder solcher ist - nein, aber wenn historisch wir so haben, bedeutet es, dass wir eine Weise haben werden, in der Ordnung zu sein.

Niedriggitterkultur löst irgendwie auf oder frisst die Grenzen solcher Vereinbarungen weg. Sie mischt die Kategorien sie mischt Dinge, die vorher eine klare soziale Grenze ausgeführt haben, lassen Sie sie Männer, Frauen oder verschiedene soziale Gruppen sein. Es ist unwillkürlich und häufig sehr moralistic Verwerfung durch die hoch entwickelte Kultur. In diesem Sinn haben wir eine sehr symmetrische Beziehung: Einerseits gibt es Gruppen gewöhnlich besetzen eine günstigere Position, jeden zu finden, der nach den Regeln spielt und halten Sie an den Vereinbarungen, langweilig, langweilig, banal, und andererseits, diejenigen fest, die am Vertrag festhalten, schaut Er auf das Potenzial dieser perversen Menschen, die etwas unnatürliche Kunst und Musik, Kleidung des unzulässigen Verschleißes mögen und Sie es nie noch wissen. Es ist eine universale Polarisation, die spontan in fast allen Gesellschaften entsteht, aber es ist darin vollkommen, heute ruht auf der Grundklasse.

Sie können ein Schritt weiter in dieser Generalisation von Ideen über die Grundlagen des Geschmacks gehen und sagen, dass die wichtigsten Erwartungen der Form, die in einer Gesellschaft besteht, die Erwartung in Bezug auf Erwartungen sind. Wenn wir die schlechten Bücher nehmen (derjenige wo der Prinz auf einem Schimmel), kommt der foreseeability vor, weil der Autor des Buches darüber weiß, welche Knöpfe zu bedrängen, eine emotionale Antwort im Publikum auszulösen, und das Publikum ringsherum weiß, dass der Autor des Buches im entsprechenden Deckel auf diese Knöpfe klicken wird. Jeder von ihnen kennzeichnet den anderen als die mehr oder weniger mechanische, programmierte, voraussagbare Maschine. Aber und wenn sich die Maschine dafür entscheidet, einen Witz oder eine Meta-Trickanspielung auf die Tatsache hinzuzufügen, dass "Ich weiß, dass Sie wissen?" Meta-Tricks - sind ein sehr altes Ding, sie sind fast in den Bildern von ägyptischen Grabstätten, und sie waren gerade in der gotischen Malerei in Europa üblich (zum Beispiel, die Hand des Charakters, der den Rahmen aufstellt, hat die Außenseite des Rahmens gemalt).

Wir können sagen, dass eine der Hauptrichtungen in der hohen Entwicklung der Kultur die Entwicklung dieses Blinzelns war, das an den Leser, den Zuschauer oder den Zuhörer, die direkte Kommunikation gerichtet ist, wenn es angenommen wird, dass die Geschichte nicht nur als eine Geschichte mit Charakteren wahrgenommen wird, die selbst, sowie eine Vielfalt von Nachrichten identifiziert werden können, in denen der Autor plötzlich erscheint und auf etwas das Publikum anspielt, in dem er den Zuschauer zu Zuschauererwartungen in Bezug auf den Autor und so weiter andeuten kann. Schließlich, das Hauptthema der Wechselwirkung werden der Schöpfer und das Publikum und die Geschichte, wenn überhaupt, ein Material für solch eine Kommunikation ist. Dieser Grad unterscheidet größtenteils gute Kunst vom schlechten, hat Parallelen in verschiedenen Feldern. Wenn wir die Symbole des Klassenstatus nehmen, der Platz von einfachen, klaren, lesbaren, herkömmlichen Charakteren kommt Hinweise. Der schlechteste Geschmack in der Demonstrationsklassenposition - ein Geschmack, unzweideutige Demonstration seines Wirtschaftswohlstands umfassend. Goldkette - das ist die geschmackloseste Form des Klassensignals, das möglich ist. Es kategorisiert seinen Eigentümer als ein Emporkömmling der niedrigste Grad. Je weniger ausgedrückt der Wunsch zu demonstrieren, dass Sie ein reicher Mann sind, desto mehr er Hinweis, besser sublimiert wird. Neue Möbel in diesem Sinn sind viel schlechter als das alte. Alte Dinge sind im Allgemeinen viel besser als neu, weil dieses Ding wirklich alt und getragen war, muss es sehr hohe Qualität, ein schlechtes Ding sein, das gerade, so die beste Wahl von Möbeln - Zwei-Jahrhunderte-Eichenmöbel auseinander fällt, wo sogar Urgroßvatertaschenmesser Inschrift mit yatyami geschnitzt hat. Wir können überzeugt sein, dass sie nur im Haus einer erblichen Aristokratie - eine Familie bleiben konnte, die die Position in der Gesellschaft besetzt, die für viele Generationen über die Wartung von Eindrücken nicht besorgt ist.

Schließlich bezieht sich die Logik dieser Evolution auf sich, weil es, zu guter Geschmack fortsetzt - ist es auch geschmackloses Ding. Wenn wir zu zurückhaltenden Geschmack in jeder Hinsicht zeigen, wird der Geschmack langweilig, pedantisch, frivol, und vorgetäuscht mechanisch. Und wenn wir dazu einige Elemente dort hinzufügen, wen keiner annimmt zu treffen? Der kulturelle Verbrauch von Westgesellschaften letzte Jahrzehnte haben Tendenz dazu registriert, was allesfressend genannt wird. Wenn in den XIX und früh sich die Elite von XX Jahrhundert von den Massen unterschieden hat, die gute Kunstelite und die Massen - etwas mit der niedrigen Augenbraue anspruchslos verbrauchen, aber jetzt ist der Hauptunterschied zwischen denjenigen, die ein spezifisches Genre Produkte und diejenigen verbrauchen, die sich sehr und sehr verschieden verzehren. Zur gleichen Zeit kann ein reiner Snobismus, der in der Verwerfung des Verbrauchs, zum Beispiel, jeder Literatur manifestiert wird, über die es mindestens etwas Verdacht gibt, dass es eine Maus, einen Prinzen, ein Schimmel geben wird ("nein, Lehne ich, kein George Martin ab, um in meinem Leben" nicht zu sein) - diese Position, die mit längeren wirklich Auslesegruppen nicht vereinigt wird. Auslesegruppe wird gelassen und Prinzen und Schimmel mit mehrerem Blinzeln und im Stil "so schlechten lesend, es ist gut."

Mit dem Advent von interaktiven Spielen allesfressender Geschmack spielen wir mit einander, haben nicht angehalten. Aber wenn früher sie mehr einem Marinekampf mit einer begrenzten Zahl von Bewegungen ähnlich gewesen sind, die, und relativ einfache Strategien getan werden können, aber heute sind sie ein Spiel des Schachs, und bereits der Schachgroßmeister geworden, von dem Sie Dutzende über Öffnungen in der Tiefe von Dutzenden von Bewegungen wissen wollen.


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