Traubenzucker

Was wissen wir über Traubenzucker? Es würde scheinen, dass alles, was erfahren werden konnte, lange anerkannt und verwendet worden ist. Jedoch zeigt Leben, dass das nicht so ist. Wir erfahren ständig etwas Neues, Unbekanntes vorher, etwas wird angegeben und korrigiert. Immerhin steht Wissenschaft nicht still.

Wir alle wissen, dass Traubenzucker das Hauptenergiesubstrat des Körpers ist. Obwohl es Hälfte der Kalorien Fett enthält, oxidiert es viel schneller und leichter als jede andere Substanz, die Energie dem Körper liefern kann. Alle Kohlenhydrate werden mit den Eingeweiden vereinigt. Es gibt einen so genannten "glycemic Index", der uns erlaubt, die Rate der Absorption von individuellen Kohlenhydraten zu vergleichen. Wenn wir die Rate der Absorption von Traubenzucker als 100 nehmen, dann, beziehungsweise, wird der Wert für galactose 110, für den fructose 43, mannose - 19, pentose 9-15 sein. Alle Monosaccharide sind phosphorylated in die Zellen des Darmmucosa; Bilden Sie phosphorigen esters. Nur in dieser Form können Kohlenhydrate am Energiemetabolismus beteiligt werden. Phosphorylation kommt mit der Teilnahme von speziellen Enzymen vor, die durch das Insulin aktiviert werden. Alles ist so, aber die Schwierigkeiten sind: Während der schweren physischen Arbeit, während einer Wettbewerbsentfernung oder einer langfristigen Dauerausbildung, nimmt die Ausgabe des Insulins ins Blut ständig ab, sonst wird es die Depression von glycogen, Fett und Proteinläden zu Traubenzucker hemmen. Jedoch wird ins Blut veröffentlichter Traubenzucker durch die Muskeln wegen eines Mangels am Insulin schlecht verwertet, weil es phosphorylated nicht sein kann. Es gibt einen Teufelskreis, der im Körper ziemlich zahlreich ist: Um das Blut des Arbeitsorganismus mit Traubenzucker zu sättigen, ist es notwendig, das Überinsulin loszuwerden, und um den so erhaltenen Traubenzucker zu verwenden, hat der Körper an Insulin zu phosphorylate es Mangel. Es erweist sich weder das, noch das. Der Körper verbirgt Insulin, aber gerade etwas, und genug für Ihr und unserer, so dass der glycogen zusammenbricht, und zur gleichen Zeit dass Traubenzucker irgendwie von den Arbeitsmuskeln gefesselt ist. Wo ist der Ausweg? Es hat sich erwiesen, äußerst einfach zu sein: Es ist notwendig, phosphorylated Kohlenhydrate, Kohlenhydrate mit bereits beigefügten Phosphorrückständen zu synthetisieren. Dann wird der Wolf voll sein, und die Schafe sind sicher. Der Körper kann mindestens die Produktion des Insulins völlig aufhören. Kohlenhydrate von Phosphorylated sind sofort in die Eingeweide vertieft, keiner nimmt sogar ihren glycemic Index, und wird sofort in den Austausch eingeschlossen. Kohlenhydrate von Phosphorylated sind ein neuer Meilenstein in der Sportnahrung in der Entfernung und während der Ausbildung. Ihr Empfang erlaubt Ihnen, Ausbildung mit der beispiellosen Leistungsfähigkeit bis jetzt zu führen und Mahlzeiten in einer Entfernung, zum Beispiel, Steher zu organisieren, so dass sich alle Sportergebnisse drastisch verbessern werden. Kohlenhydrate von Phosphorylated sind ein ausgezeichnetes Mittel für das Kohlenhydratladen für das Postlehrkohlenhydratladen. Ihr Gebrauch kann bedeutsam zunehmen der Widerstand des Körpers gegen Hypoxie (fehlen Sie von Sauerstoff in den Geweben), und beschleunigen Sie bedeutsam Postlehrwiederherstellung. Interessanterweise, phosphorylated Kohlenhydrate aufgenommen zu werden, vergrößert drastisch den glycemic Index von herkömmlichen, non-phosphorylated Kohlenhydrate. Das ist, weil der Zucker mit dem Eingeweide durch einen Konzentrationsanstieg vereinigt wird. Kohlenhydrate von Phosphorylated werden in den Energiemetabolismus und in Darmzellen schnell eingeschlossen, die die Konzentration von freien Monosacchariden viel weniger wird als im Lumen des Eingeweides. Folglich die Beschleunigung der Absorption. In entwickelten Ländern sind solche Rauschgifte viele Jahre lang erzeugt worden. Also, zum Beispiel ist das Rauschgift "fruktergil" nichts anderes als fructose 1,6 diphaphate phosphorylated Kohlenhydrat, das sofort im Austausch mit der Ausgabe eines großen Betrags der Energie geschaltet wird. Glucose-1-phosphate, glucose-6-phosphate, werden usw. erzeugt. Sie können auch Semax mögen.

Alle diese Vorbereitungen werden unter verschiedenen kommerziellen Namen erzeugt und werden sowohl in Sportarten als auch im täglichen Leben für die schnelle Eliminierung der Erschöpfung sehr weit verwendet. Die meisten dieser Rauschgifte werden synthetisiert und verwendet, um Erschöpfung in Frankreich und Italien zu behandeln und zu verhindern. Allmählich schafft eine neue Industrie, die Industrie von Arzneimitteln für eine gesunde Person, wo die Linie zwischen Medizin und Essen nicht wahrnehmbar ist und es ist manchmal schwierig, ein von einem anderen zu unterscheiden.
Sowjetische Wissenschaftler Chaplygina und Baskovich haben die ursprüngliche russische Vorbereitung "hexose Phosphat" geschaffen. Der hexosophosphate hat aus einer Mischung von glucose-1-phosphate, glucose-6-phosphate, fructose-6-phosphate und fructose 1,6 Di-Phosphat bestanden. Das Rauschgift wurde erfolgreich geprüft, aber aus irgendeinem Grund ist die Serienproduktion nicht gegangen. Warum es geschehen ist, jetzt muss es nur zu schätzen. Wir alle wissen, wie wichtige unveränderliche Muskelarbeit für einen stabilen stabilen Blutzuckerspiegel ist. Sie alle wissen jedoch, dass die Muskeln Zucker in ihrer Arbeit nicht verwenden können (!). Sie gewinnen Traubenzucker vom Blutstrom zu einem einzelnen Zweck, füllen Glycogen-Läden wieder. Muskeln brechen direkt glycogen für die physische Arbeit und synthetisieren es wieder von Traubenzucker und teilweise von pyruvic und Milchsäure. Je höher athletische athletische Qualifikationen, desto höher seine Fähigkeit, glycogen von Milchsäure (in der schließlich zu synthetisieren, Brenztraubensäure umgewandelt wird).
Zucker (Traubenzucker) ist ein Bestandteil der inneren Umgebung sowohl von Wirbeltieren als auch von wirbellosen Tieren. Das unveränderlichste Niveau von Zucker im Blut auf einem leeren Magen in Menschen und höheren Wirbeltieren. Rufen Sie zurück, dass menschliches Blut 70-120 Mg Zucker enthält. Vögel sind in Blutzucker (150-200 Mg) sehr hoch, der wegen ihres sehr hohen Metabolismus ist. Aber die Bienen haben den höchsten Zuckerinhalt (bis zu 3000 (!) Mg). Kein Wunder bringen sie uns Honig. Dieser Inhalt im Körper von Zucker (Traubenzucker + fructose) ist nicht mehr in jedem Wesen da. In den letzten Jahren ist ein sehr interessantes Phänomen entdeckt worden. Es hat sich herausgestellt, dass die Einschließung von Traubenzucker im intrazellulären Austausch zur Rate seines Durchdringens in die Zelle direkt proportional ist. Alle Faktoren, die den Transport von Traubenzucker beschleunigen (phosphorylation, usw.) werden zu Beschleunigung des Kohlenhydratmetabolismus führen. Eine intensive Aerobic-Last, die zur Entwicklung eines ausgesprochenen Energiedefizits im Gehirn, den Muskeln, dem Herzen, der Leber und den anderen Arbeitsorganen führt, kann sowohl die Rate des Traubenzuckerdurchdringens in die Zelle als auch seine Einschließung in den Metabolismus 2-2.5mal beschleunigen.
Mit dem fetten Gewebe ist die Situation völlig verschieden. Unter Bedingungen von großen Aerobic-Lasten wird das Durchdringen von Traubenzucker in die fetten Zellen völlig gehemmt. Wenn wir in Betracht ziehen, dass 90 % Fett von Kohlenhydraten (Traubenzucker) synthetisiert werden, können wir verstehen, warum alle Läufer für lange Entfernungen dünn sind.

Versucht, um herauszufinden, was mehr die Einschließung von Traubenzucker im Metabolismus betrifft: Transportgeschwindigkeit oder phosphorylation? Um das zu tun, wurden Gewebe mit hohen Konzentrationen von Traubenzucker (400-500 Mg/) gesättigt und haben schließlich ernst bekannt gegeben, dass der Hauptfaktor noch phosphorylation ist. Mit der weiteren Steigerung der Konzentration von Traubenzucker hängt nur der phosphorylation von der Rate seiner Integration in den Metabolismus ab. Hier sind wir wieder zurück zu phosphorylated Kohlenhydraten. Und er sieht ein Auge, aber einen Zahn. Welche Organe haben die höchste Traubenzuckertransportrate? In erythrocytes und in der Leber ist es eine Größenordnung (!) höher als in anderen Geweben, und hier wird diese Rate durch phosphorylation bestimmt.
Wir alle wissen, dass Tierfette schädlich sind, und Gemüse-nützlich sind. Obwohl schlechte Zungen lange gesagt haben, dass eine freie radikale Beziehung mit Gemüsefetten viel stärker ist als Tiere (Akademiemitglied Dilman V.M., usw.). Aber wer gedacht hätte, dass Gemüsefette einen aktiven Teil in der Übertragung von Kohlenhydraten durch die Zellmembranen nehmen. Was von der Geschwindigkeit solch einer Übertragung abhängt, wissen wir bereits. Es stellt sich heraus, dass die allgemeinste Steigerung der Nahrungsdosis von Pflanzenöl bedeutsam Insulin aktiviert und die flüssigen Eigenschaften von Zellmembranen ändert, sie mehr wahrnehmend für Traubenzucker machend.
In allen Katalogen, die die Aminosäurenmischung loben, wird sie das geschrieben der Gebrauch von Aminosäuren stimuliert die Ausgabe von somatropin und Insulin ins Blut, die natürlicher "anabolischer" Organismus sind. Insulin, in diesem Fall, gemäß der Logik von Dingen, sollte die Anwendung von Traubenzucker durch Gewebe stimulieren. Ich hatte lange vermutet, dass das nicht so war. Warum plötzlich Aminosäuren würde, die Ausgabe des Insulins stimulieren? Mit ihnen und somatotropin ist genug. Und es ist wahr! Relativ neue Studien haben gezeigt, dass die Einführung von reinen Aminosäuren in den Körper nicht nur nicht stimuliert, aber sogar die Ausgabe des Insulins hemmt. Immerhin ist somatotropin ein "Gegeninsulinhormon." Die Einführung in den Körper von Aminosäuren schwächt Traubenzucker um 62 Mg / (!). Hier haben Sie eine Lösung des Streits darüber, was es besser ist, nachts zu tun, um Fett zu verbrennen: Essen Sie oder nehmen Sie saubere Aminosäuren. Es erweist sich, es ist besser, Aminosäuren zu nehmen.
Zyklischer adenosinionophosphate (LAGER) ist ein anerkannter Führer unter intrazellulären Vermittlern des Aufregens und Mobilisierens des Vermittlers (hormonales) Signal. Und hier ist alles nicht so einfach. In kleinen, physiologischen Konzentrationen erhöht LAGER die Anwendung und die Verminderung von Traubenzucker, und in großen pharmakologischen Konzentrationshemmungen!. Wer gedacht hätte! Das klassische Doping des Typs von phenamine und pervitina ist dazu fähig, eine umgekehrte, hemmende Wirkung zu geben, wenn die minimalen Dosierungen statt der energisch handelnden Wirkung überschritten werden. Immerhin ist LAGER der Vermittler des stimulierenden Signals aller Anreize.
Aber oft haben Sportärzte bemerkt, dass hohe Dosen von Anreizen dazu fähig sind, ihren Fall statt zusätzlicher Ergebnisse zu geben. Nur die Ansage hat all das nicht gefunden. Sie haben über eine Art untersagende Hemmung in den Nervenzellen gesprochen, und die Lösung war einfach: Ein Übermaß am Anreiz hemmt den Austausch von Traubenzucker und so ist's recht!.
Die Steigerung der Körpertemperatur, weil es sich erwiesen hat, beschleunigt die Anwendung von Traubenzucker durch Gewebe. Folglich gibt es eine Gelegenheit, um wieder zu denken: Warum der Körper sollte, seine Körpertemperatur während intensiver physischer Übungen erheben.

Im Körper von Tieren und Menschen erhöhen Chromaufschläge als ein unersetzliches Mikroelement von Kohlenhydrat und lipid Metabolismus und seinem Verbrauch mit dem Essen bedeutsam die Anwendung von Traubenzucker.
Es stellt sich heraus, dass ATP, der infolge der Spaltung von glycogen gebildet wird, nicht völlig ersetzt werden kann, durch der ATP wird der infolge der Oxydation von Traubenzucker gebildet.
Zusätzlich zu Traubenzucker ist ganzer anderer Zucker phosphorylated und oxidiert im Zyklus von Krebs, aber bevor sie oxidiert im Zyklus von Krebs werden, werden sie zu Traubenzucker (gluconeogenesis) umgewandelt. Es stellt sich heraus, dass es keine biochemischen Rechtfertigungen für den bevorzugten Gebrauch von fructose oder galactose in Zuckerkrankheit im Vergleich zu Traubenzucker gibt. Während des pentasophosphate Zyklus wird Traubenzucker durch die Energieproduktion nicht verbraucht, aber es dient als ein Ausgangsmaterial für die Synthese der RNA und DNA. Anaboliken, sowie Insulin, eingeführt von außen, aktivieren drastisch die Arbeit des pentose Phosphatzyklus. Wenn sie fastet, ist die Hauptquelle von Traubenzucker die alanine Aminosäure, die von den Muskeln bis die Leber gesandt wird, wo spezielle Enzyme alanine in Traubenzucker verwandeln, der für die Oxydation von Fetten so notwendig ist.
Da sich der Organismus an Verhungern anpasst, wird Traubenzuckersynthese von Fettsäuren und dem Gebrauch der Aminosäure alanine direkt entwickelt, mit der Depression des Muskelgewebes verbunden, verlangsamt sich.
Es wird geglaubt, dass die Synthese im Körper von wesentlichen Aminosäuren jedoch unmöglich ist, weil es sich erwiesen hat, gibt es eine Ausnahme für diese Regel. Mit einem Aminosäurenmangel von 95 % verzögerter Traubenzucker des Gehirns werden in Aminosäuren umgestaltet, besonders unersetzlich. Selbst wenn eine Person an der Erschöpfung stirbt, bleibt das Gewicht seines Gehirns unverändert, i.å. Wenn es hungert, stirbt das Gehirn letzt.
90 % des fetthaltigen Gewebes werden von Traubenzucker und nur 10 % von lipids gebildet. Folglich wird es klar, was alle diese "neutralizers Fette in den Eingeweiden" usw. wert sind. Die einzige echte Weise, den Betrag des fetten Gewebes zu reduzieren, soll die Diät von Kohlenhydraten beschränken. Das ist zu denjenigen weithin bekannt, die mindestens einmal alle "Freuden" des Vorwettbewerbs"Trockners" erfahren haben.
Im Prinzip ist es das nicht überraschend, je höher die körperliche Tätigkeit, desto weniger Traubenzucker ins fetthaltige Gewebe eingeschlossen wird. An der sehr hohen physischen Anstrengung kann dieser Wert von 90 bis 0.5 % abnehmen. Der Hauptbetrag von Fett von Traubenzucker wird in der Leber gebildet.
Im menschlichen Körper sind 50 % des Gesamttraubenzuckers vom Gehirn, 20 % durch rote Blutzellen und Nieren, 20 % durch Muskeln gefesselt, und nur einige spärliche 10 % Traubenzucker bleiben auf anderen Geweben. Mit der intensiven Muskelarbeit kann Muskeltraubenzuckeraufnahme zu 50 % des Gesamtniveaus wegen irgendetwas, aber nicht auf Kosten des Gehirns zunehmen. Je höher das Niveau der Fitness, desto mehr Muskeln Fettsäuren als Energie und weniger Traubenzucker verwenden. Im Körper von hoch qualifizierten Athleten werden 60-70 % der Muskelenergie durch den Gebrauch von Fettsäuren und nur 30-40 % wegen des Gebrauches von Traubenzucker erreicht.
Während der Wiederherstellung von der physischen Arbeit werden nur 15 % Milchsäure oxidiert, und 75 % werden wieder zu glycogen umgewandelt. 10 % gehen zu anderen Reaktionen.

Die Aminosäure alanine, verwendet für die Synthese von Traubenzucker im Prozess von glyconeogenesis von Traubenzucker, kann sich wieder in alanine verwandeln. Gruppen von Amino dafür Aminosäuren mit verzweigten Seitenketten (valine, leucine, isoleucine). So können Aminosäuren mit verzweigten Seitenketten die Depression des Muskelgewebes zu Traubenzucker während der intensiven physischen Arbeit hemmen.
In quantitativen Begriffen vergrößert die physische Last Traubenzuckerverbrauch in Arbeitsmuskeln durch einen Faktor 10. Ungefähr in demselben Grad vergrößert Insulin die Anwendung von Traubenzucker im Muskel ruhig. Jedoch überschreitet die Kombination des Insulins und der physischen Arbeit bedeutsam ihre Gesamtwirkung - in diesem Fall, die Anwendung von Traubenzuckerzunahmen vor 34 (!) Malen im Vergleich mit dem anfänglichen Niveau. Das Problem ist nur, den Körper mit einem entsprechenden Betrag von Traubenzucker zu versorgen, sonst wird solch ein Wachstum im Verbrauch ohne entsprechende Bestimmung strenge niedrige Blutzuckergehalt - eine Abnahme in Bluttraubenzucker bis zum Tod des Gehirns von einem banalen Mangel an der Energie verursachen.

Wir alle wissen, dass wir wissen, dass die Hauptrolle der Leber glycogen ein unveränderliches physiologisches Niveau von Traubenzucker im Blut in Bedingungen des Mangels an epsogenic Kohlenhydraten aufrechterhalten soll. Aber wenige Menschen wissen, dass, wenn Muskel glycogen nicht in der Lage gewesen ist, sich wegen Traubenzuckers von hepatischem glycogen zu regenerieren, die komplette Versorgung des Muskels glycogen während der physischen Arbeit in 20 Sekunden, mit der anaerobic Oxydation (weiße Muskeln) und in 3.5 Minuten In aerobic Bedingungen (rote Muskeln) verbraucht würde. Die Synthese von glycogen in beiden Muskeln und im Lebernerlös auf im Wesentlichen dieselbe Weise, jedoch auf die Leber glycogen kann wegen gluconeogenesis (von Fett und Protein), aber in Muskeln dort synthetisiert werden.
Das Gehirn, die Nieren und erythrocytes (teilweise und die Leber) verwerten Traubenzucker im Weg, der oben entworfen ist. Wenn wir denken, dass das Gehirn 50 %, und die Nieren und roten Blutzellen - 20 % des Gesamttraubenzuckers verwertet, dann ist der grundlegende metabolische Fonds von Traubenzucker des Körpers des Insulins unabhängig. Solch ein Prozess, Unabhängigkeit wurde im Prozess der Evolution verschanzt und gemacht die Energie sind "flexibler" und vollkommen wert.
Fructose vergrößert die Oxydation von Fettsäuren, und Traubenzucker ist nicht.
In der Gehirnschicht der Nieren, erythrocytes, Hoden, geht die Abnahme in Traubenzucker nur auf die anoxic Weise. So haben wichtige Organe für den Körper sich vom möglichen Sauerstoffmangel geschützt und haben sich vom Tod "versichert".
Sie können über Traubenzucker endlos sprechen. Es wird für immer vertraut für uns, und zur gleichen Zeit völlig fremd und weit von einem ganzen Verstehen seines Austausches bleiben.
Wollen wir das mit unserer Geschichte beenden. Wollen wir es eine Zeit lang verlassen.