Arbeit von Genen - Wechselwirkung von Makromolekülen
27 Oct 2016
Mikrobiologe sagt über den complementarity Grundsatz, die Gestalt von biologischen Molekülen und Proteinstabilität. Welche Moleküle nannten Makromoleküle? Worauf ist der Grundsatz von complementarity? Welche Rolle tut die Gestalt von biologischen Molekülen?
Wir werden aus speziellen Molekülen genannt Makromoleküle zusammengesetzt, weil sie (zum Beispiel, Proteine oder Nukleinsäuren) sehr groß sind. Die Wechselwirkung dieser Moleküle mit einander bestimmt weit gehend unser Verhalten und das Verhalten unserer Zellen. Wenn wir wirklich zum Boden von Dingen kommen wollen, müssen wir zu diesem Niveau von aufeinander wirkenden Molekülen gehen und verstehen, was dort geschieht. Es ist solcher, einerseits, fast ein Schul- oder Universitätsniveau, aber wirklich verstehend, wie Wechselwirkungen vorkommen, die für alles verantwortlich sind, tun wir in der modernen Biologie im Großen und Ganzen, tun nicht.
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Das Verstehen der biologischen Moleküle hat eine Form, und diese Form ist für ihre Funktion notwendig, es ist ziemlich neu. Es ist infolge der Entwicklung der Kristallographie entstanden, als Wissenschaftler erfahren haben, wie man die Struktur von Molekülen in drei Dimensionen bekommt. Zum Beispiel, ein Protein - eine Kette von Aminosäuren. Wollen wir sagen, dass Sie eine Kette haben, die aus Verbindungen, sogar verschieden besteht, und wenn Sie gerade diese Kette in die Luft werfen und es zum Boden dann jedes Mal fällt, wenn Sie es tun, werden Sie verschiedene Konfigurationen erhalten. Jene Formen, dass Kette verschieden sein wird. Mit biologischen Molekülen ist nicht der Fall und alle, oder fast alle Proteinmoleküle rollen sich auf eine bestimmte Weise zusammen, die Kette wird eine dreidimensionale Gestalt, und diese Gestalten sind alle einander sehr ähnlich. Was am Ende geschieht, hat es eine bestimmte Oberfläche, die einen speziellen Umriss hat. Proteine selbst bestehen aus Aminosäuren, die positive oder negative Anklagen und ein oder der andere haben können, um effizient oder umgekehrt aufeinander zu wirken, nicht wirken mit Wasser aufeinander. Das wird die wasserquellfähigen und hydrophoben Oberflächengebiete genannt. Es erweist sich fast immer im Käfig es gibt ein anderes Molekül, das ein Ergänzungsmuster von positiven / negative Anklage und wasserquellfähig / hydrophobe Obligationen hat, und diese zwei Moleküle mit einander, gerade wie das Yin und yang kontaktiert werden können. Außerdem, je komplizierter die Gestalt, desto mehr die Wechselwirkungen auf der Oberfläche geleistet haben, die zwei Moleküle verbindet, das stärkere der Endkomplex sein wird.
Alle biologischen wichtigen Moleküle sind metastable, sie haben eine Gestalt, die sich bei einer bestimmten Aussetzung ändern kann. Zum Beispiel, wenn wir ein Fieber haben, ändern viele unserer Proteine einfach ihre dreidimensionale Gestalt, die ist, warum wir eine Masse irgendwelcher Probleme haben. Das kommt vor, weil sich die Temperatur drei Grade erhoben hat. Warum geschieht das? Weil das gefaltete Proteinmolekül eine bestimmte Struktur wegen intramolekularer Wechselwirkungen, positiver und negativer Anklagen aufrechterhält, die anziehen.