Eigenschaften von peptides
06 Oct 2017
Natürliche und synthetische Peptide-Zusammensetzungen sind biologisch aktive Substrate, die, abhängig von ihrer Aminosäurenfolge, verschiedene Funktionen durchführen. In diesem Artikel werden wir auf die chemischen Eigenschaften von peptides schauen und über ihre Vorteile für den menschlichen Körper erfahren.
Biologische und chemische Eigenschaften von peptides
Peptides sind Kettenmoleküle, die aus 2-100 durch peptide Obligationen verbundenen Aminosäurenrückständen bestehen. Diese Zusammensetzungen, abhängig von ihrer Struktur, sind homomeric und heteromeric, geradlinig und zyklisch. Zuallererst hängen die Eigenschaften von peptides von der Zahl von Monomereinheiten von Proteinen, sowie auf der Struktur des Moleküls und seiner Konfiguration im Raum ab.
Alle peptides werden in 2 Hauptgruppen geteilt:
- Oligopeptides (niedrig-molekulare Zusammensetzungen), bis zu 10 Aminosäurenrückstände enthaltend;
- Polypeptides (bis zu 100 Bruchstücke enthaltend).
Gerade wie Aminosäuren haben peptides Säurengrundeigenschaften, d. h. abhängig vom pH, können in wässrigen Lösungen in der Form von Anionen oder in der Form von cations sein, und entweder Zeichen von Basen oder Säuren ausstellen.
Viele Proteinsubstrate sind zu sich formenden Komplexen der verschiedenen Stabilität fähig. Die complexing Eigenschaften von peptides werden durch solchen membranenaktiven complexons als valinomycin, nigericin, gramicidin usw. charakterisiert. Diese Antibiotikum polypeptide Typen sind im Stande, sich alkalischem cations anzuschließen und sie durch biologische Membranen zu übertragen.
Nützliche Eigenschaften von peptides
Eigentlich ohne Ausnahme haben natürliche Peptide-Zusammensetzungen eine ausgesprochene pharmakologische Wirkung, und deshalb, ihre synthetischen Analoga werden als Arzneimittel weit verwendet. Nützliche Eigenschaften von peptides - das ist eine ziemlich umfassende Liste, die einschließt:
- Stärkung der Immunität;
- Normalisierung von metabolischen Prozessen;
- Verbesserung kognitiver Funktionen;
- Anregung Ihres eigenen Wachstumshormons;
- Den Altersprozess verlangsamend;
- Normalisierung des Schlafes;
- Korrektur von Verdauungsunordnungen;
- Regulierung des Tons des kardiovaskulären Systems und Elektrolytmetabolismus, usw.
Vom Vorstehenden ausgehend, weist der Beschluss darauf hin, dass peptides lebenswichtig wichtige Substanzen für den menschlichen Körper sind, der für die unveränderliche Synthese des Proteins und Wartung seiner Menge am erforderlichen Niveau verantwortlich ist. Jedoch sind die Wirksamkeit und Anwendungspunkte der Handlung dieser Substanzen sehr verschieden und hängen von ihrer Struktur, Größe und Sättigungsniveau der Empfänger ab.