Jod

Jod ist eine wichtige Mikrozelle, die einen Metabolismus kontrolliert und erlaubt, Immunität zu vergrößern.

Im Muskeltraining wird Jod seine Fähigkeit geschätzt, Funktion einer Schilddrüse zu unterstützen, welche Hormone (òè ð îêñèí, triiodtironin) fettes Prozent in einem Organismus und Zunahmenintensität von Ausbildungen reduzieren, jedoch kann das Übermaß am Jod Entwicklung von tiroksin unterdrücken. Spezielle Bedeutung wird dem Jod in Russland als beigefügt der grösste Teil des Teils der Bevölkerung erhält es weniger mit dem Essen.

Jod im Essen. Der Inhalt des Jods in regelmäßigen Lebensmitteln ist - 4-15 mkg von % klein. Jedoch enthält Seefisch ungefähr 70 mkg von %, in der Kabeljauleber - zu 800 mkg von %, in einem Seekohl abhängig von einem Typ und dem Begriff der Sammlung - 50-70000 mkg von %. Aber es ist notwendig zu denken, dass im Falle der langfristigen Lagerung und Thermalbehandlung des Essens ein beträchtlicher Teil des Jods (20-60 %) verloren wird. Der Inhalt des Jods in Landanlagen und Tierprodukten hängt stark von seiner Menge im Boden ab. Deshalb für die Prävention der Krankheit fügen einen kleinen Betrag von iodide des Kaliums hinzu, um Salz (25 Mg auf 1 Kg Salz) auf den Tisch zu legen. Eine Lagerungsdauer solchen Salzes nicht mehr als 6 Monate als im Falle des Lagerungsjods verschwindet. Sie können auch Ovariamin mögen.

Der Kauf von teuren Zusätzen mit dem Jod wird unberechtigt betrachtet, weil der notwendige Betrag des Jods von regelmäßigem iodinated Salz erhalten werden kann.

Empfohlene Dosen

Der Bedarf am Jod schwankt innerhalb von 50-200 mkg/days.

Im Falle der Unzulänglichkeit des Jods entwickelt sich die Krankheit. Kinder des schulpflichtigen Alters sind zu einem Mangel am Jod besonders empfindlich. Das Übermaß am Jod führt zu Schwächung der Synthese von iodide Verbindungen in einer Schilddrüse und zum Erscheinen eines hypothyroidism.

Inhalt im Essen

Inhalt des Jods in einigen Lebensmitteln in den USA (1982 — 1989)

Produkt / Inhalt des Jods, mkg für den Teil

Flocken für ein Frühstück 87

Milchnachtische 70

Fisch 57

Milch 56

Milchprodukte 49

Eier 27

Brot 27

Bohnen, Erbsen, Knollengetreide 17

Fleisch 16

Vogel 15